Boucherie – Charcuterie Avallon

C’est à Avallon (89 Yonne, Bourgogne), que la Boucherie – Charcuterie Tarteret vous propose ses viandes de qualité et ses charcuterie issues d’entreprises artisanales et locales.

BOUCHERIE AVALLON

La volaille

Toutes les volailles sont fermières.

Boeuf

Races à viande uniquement. Charolais – Limousin – Aubrac – Blonde d’Aquitaine – Piémontaise. Le bétail bovin est issu de l’élevage familial Tarteret.

Agneau

Agneaux de la région.

Le veau

Race à viande origine France.

Le porc

Issu d’élevages Bleu Blanc Cœur et nourri au lin.

CHARCUTERIE AVALLON

La Boucherie – Charcuterie – Traiteur Tarteret met à votre disposition une grande sélection de produits de charcuteries de qualité et issus de petites entreprises artisanales.

LES GAMMES SELON LES SAISONS

En été...

Votre boucher vous propose :
• Viandes marinées
• Brochettes
• Saucisses...
Et tout est fait maison !

En hiver...

Accédez à des produits incontournables pour les préparations de choucroute, fondue bourguignonne, petit salé...

COMMANDE DE PLATEAUX

Toute l’année, demandez la préparation de vos plateaux selon vos besoins :

• Plateaux de viandes pour pierrade (découpe de bœuf, dinde, canard...)
• Plateaux de viandes pour planchas
• Plateaux de charcuterie pour buffet, apéritifs ou raclette...